Nutriţioniştii spun că socul aduce numeroase beneficii pentru sănătate şi că ajută la tratarea mai multor afecţiuni medicale.
Florile de soc apar la sfârşitul lunii mai şi ţin până la jumătatea lunii iunie. Socul este un arbust de talie mică şi se regăseşte în natură sub formă de tufă. Florile de soc aduc numeroase beneficii organismului. Printre altele, au proprietăţi în tratarea răcelilor. Pentru că provoacă transpiraţia, florile de soc pot scădea temperatura şi tratează tusea. De asemenea, au proprietăţi laxative şi ajută la eliminarea apei în exces din ţesuturi. Mai mult, florile de soc sunt indicate şi în diverse diete de slăbit pentru că scad apetitul alimentar, iar senzaţia de foame dispare trepatat. Mai mult, dispar şi poftele de diverse alimente pe care le puteţi avea în timpul unei diete de slăbit.
Florile de soc vă pot ajută să ţineţi departe infecţiile urinare. Au proprietatea de a creşte secreţia glandelor mamare, prin urmare sunt excelente pentru femeile care alăptează. De asemenea, potrivit cercetătorilor, tinctura din soc poate echilibra tulburările hormonale. Este foarte bună în cazul unor nevralgii acute sau alergii care apar în urma tratamentelor cu coticoizi. De asemenea, florile de soc sunt recomandate şi pentru perioada de recuperare după o intoxicaţie. Se mai spune despre tinctura din flori de soc că stimulează sistemul imunitar, poate vindeca pojarul şi diverse viroze, combate reumatismul şi reduce durerile articulaţiilor. Trebuie să ştiţi că florile trebuie culese în special în zilele călduroase, cu cât mai puţină umiditate. De asemenea, florile trebuie să le ţineţi la soare pentru uscare, cât mai răsfirate, altfel poate apărea mucegaiul şi sunt compromise. De asemenea, pe lângă ceai, florile de soc pot fi folosite şi în diverse reţete de băuturi răcoritoare cum e socata. Se pot găsi flori de soc şi în comerţ sub formă de pulbere, tinctură cu alcool, infuzie, ulei de soc – prin măcerare cu ulei de floarea soarelui sau de măsline. Socul este unul dintre cele mai apreciate remedii naturale pentru diverse afecţiuni ale organismului.
